:: Carnet de Voyage ::David

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Nous trouvons difficilement l’Hacienda Venitia, j’imagine que les gens ne viennent qu’ici qu’avec des tours operateurs, et il y a donc tres peu d’indication a part « situe a 20min de Manizales ! »

Sur place, personne pour nous accueillir, on cherche un peu ou aller, dans quel batiment, et nous avons finalement les infos pour la visite, 17$ par personne !! De plus, cela ne comprend pas de repas…….on hesite beaucoup a retourner a l’autre hacienda, mais nous nous refusons d’y laisser de l’argent, la bonne femme n’etait vraiment pas commercante.
Il faut savoir que les 2 haciendas sont recommandees par le lonely planet, et avec une publicite comme ca, plus besoin de faire d’effort pour etre aimable et proposer des tarifs corrects.

Le debut de la visite sur l’histoire du cafe (……oui, on a craque, on a paye, mais avec un rabais de 5$) est tres interessant et met l’accent sur la richesse des aromes et du gout.
Nous voyons les differentes etapes de selection et cuisson du cafe, mais en revanche, comme partout ailleurs dans le pays, le cafe est cuit dans les grandes villes, non dans l’hacienda. De meme, il est exporte une fois sec, les pays etrangers s’occupent de la cuisson…….ce qui veut dire……pas de degustation de cafe sur place !!!! Alors ca……pour 17$, on visite une plantation de cafe, et pas meme une degustation pour decouvrir reellement les differences de gout ?! N’importe quoi, encore un attrape nigot du lonely, il n’y a decidement rien de bon a garder dans ces bouquins.
On achete quand meme le cafe local (qui est re importe des grandes villes :P) et nous demandons a gouter un petit echantillon…..mais il n’y a meme pas de machine a cafe sur place !! Le comble….. forcement, on en rigole, et la proprietaire des lieux ne semble pas comprendre….
C’est pas grave, nous avons notre machine et moulin a cafe, et nous preparons notre cafe pour nous, un autre client et la proprietaire !
Au passage, on remplira soigneusement notre moulin raz la gueule de bon cafe, non mais !

Pour voir le bon cote des choses de cette vulgaire arnaque a touristes, nous avons acces a la piscine et au domaine pour la journee. Pour camper, il faut payer en plus 8$ par personne……

Ceci est bien cache du lonely d’ailleurs, mais les trails offrent de belles vues sur la vallee du cafe, et sont un formidable endroit pour voir les oiseaux. Pour faire simple, nous avons vu plus d’especes en 2h que pendant tout le reste du voyage…..